Traducción
cocido
Es lo preparado al fuego, opuesto a āma, crudo.
Etimología sánscrita
Considerado participio pasado de √pac («cocer»): «cocido, asado, horneado, hervido, preparado al fuego», opuesto a āma.
Monier-Williams, p. 575,1 · Apte, p. 653-1 · Dhātupāṭha 01.1151
Etimología castellana
- cocido
Corominas, s. v. COCER, vol. II, p. 110
Nuestra lectura
Pakva es cocido: asado, horneado, preparado al fuego, opuesto a āma, crudo. La pareja crudo y cocido es una pareja del idioma, y la Gheraṇḍasaṃhitā, en I.8, la aprovecha entera: la vasija cruda se deshace en el agua y la cocida no. Por eso hay que trabajar el cuerpo, porque un recipiente sin cocer no retiene lo que se le eche.